影片-耶鲁大学开放课程：有关食物的心理学，生物学和政治学

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	耶鲁大学开放课程：有关食物的心理学，生物学和政治学积分消费：0 主　　演：Professor Kelly D. Brownell 评　　分：　　　　　　　 10 分类　　型：其它地　　区：欧美发布用户：admin 加入日期：2011-01-25 16:16
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影片介绍
本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。可持续农业，有机农业食品，讨论政治问题，如转基因食品，营养政策，以及农业和食品工业的影响。还审查是营养不良的问题，例如，饮食失调，肥胖流行和全球影响的儿童食品广告的原因，贫穷和粮食，以及现代化环境如何影响每个人的饮食习惯。也是学习英文的好方法

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